Sestavine:
▫️testenine pol pak
▫️hladno dimljen losos 100 gr
▫️pol šalotke
▫️Smetana 22% 150 ml
▫️brokoli 3 cvetki
▫️belo suho vino 30 ml
▫️Sir za serviranje
Vodo za testenine postavite vzporedno
brokoli narežemo na tanke koščke, lososa prav tako. Čebulo narežemo na majhne kocke in jo na oljčnem olju prepražimo do zlato rjave barve, nato dodamo brokoli. Pražimo minuto. Prilijemo jim vino, pustimo vreti nekaj minut, takoj ko vino izhlapi dodamo smetano. Vzemite malo vode za testenine in jo dodajte v smetano, tja dodajte tudi testenine